1tomate maduro grande. Sal —al gusto, no hace falta mucha—. 2 cucharadas de aceite de oliva. Preparación. Dejar la lentejas en agua durante la noche. Escurrir las lentejas y ponerlas en una olla a presión, con agua fría en suficiente cantidad para que cuezan bien y no se queden secas, pero que tampoco floten.

Enla gastronomía española hay diferentes platos tradicionales que han logrado mantenerse generación tras generación. Uno de ellos son las lentejas guisadas, un clásico del que se puede disfrutar durante todo el año, ya que existen muchas formas diferentes de prepararlas.. Aunque en cada hogar se preparar de una manera distinta,

Compartir Las lentejas, variedad de legumbres, son originarias de los países del sudoeste de Asia. Hoy en día, se las cultiva mucho en las regiones templadas, ya que son muy fáciles de cosechar. A nivel nutricional, se destacan por ser una fuente de proteínas vegetales. También son muy ricas en vitamina B, que es fundamental para la 4recetas con lentejas proteicas. Estas recetas con lentejas proteicas contienen tanta proteína como una porción 100 g de muslo de pollo; es decir, unos 16 gramos de proteína. 1. Sopa de lentejas rojas Nila carne ni las lentejas: las mejores fuentes de hierro. Cuando hablamos de hierro muchos pensamos en la carne roja y también en las lentejas como buenas fuentes de este mineral; y si bien
\n \n qué especias le van bien a las lentejas
Alas lentejas les pasa algo. Si el paquete está bien, lo abres y ves lo que hay dentro. Lo que hay dentro debe parecer, bueno, lentejas cocidas en agua salada. Eso significa que no hay moho, partes descoloridas ni olor raro. Si es un paquete viejo, revisa bien las lentejas al enjuagarlas para asegurarte de que todo está bien.

Remuevebien para que se vaya haciendo todo. A los 10 minutos, añade el pimiento rojo y el pimiento verde y sofríe durante 10 minutos más. Después suma el tomate y, para darle un toque buenísimo, echa 1 hoja de laurel y tomillo. Esto lo dejas cocinar 15 minutos más. Y con el sofrito ya hecho, es el momento de incorporar a la cazuela las

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