Asíquedan siempre jugosos. – Al darles la vuelta, coloca sobre ellos una loncha de queso emmental y tapa la sartén para que se funda mientras el pavo se termina de hacer. – Una vez listos, sácalos de la sartén y resérvalos en una fuente bien tapados para que no se enfríen. – Después, dora el pan en la misma sartén para que se

5 Ahora, introducimos la bandeja en el medio del horno y cocinamos durante 24 minutos a 180º, con calor arriba y abajo. 6. Transcurridos 22 minutos, abrimos el horno, echamos queso por encima y un poco de orégano. 7. Después, horneamos las pechugas durante los 2 minutos restantes hasta que se funda el queso. 8.
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Bocadillode queso, mermelada y nueces. Marina Kuttig Hervimos la pechuga de pollo durante 25 minutos en una olla con agua y sal. Una vez cocida, sacamos del agua y la deshebramos.
ELABORACIÓNde los rollitos de pechuga, jamón y queso. Lavamos y secamos bien los filetes. Los extendemos sobre una superficie de trabajo, ponemos pimienta (la sal la aporta el jamón) y colocamos el jamón sobre ellos cubriendo bien. Ponemos el queso con cuidado de que no sobresalga por los bordes. Enrollamos los filetes en espiral y LEPK.
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